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台灣50年老店名人也來朝聖
  • 原味豬肉乾
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嚴選豬肉乾

多汁彈牙,口感Q嫩,片片不離手,好吃不膩口

保存期限:60天
保存方式:請避免高溫、潮溼,拆封後請儘早食用,維持產品最佳口感。

NT

小新乾-原味豬肉乾
嚴選現宰溫體台灣黑毛豬後腿裡僅有的鍵子肉(黃金十八兩)
傳承50年的技術特調醬汁每日現場烘烤
舌間喉度感受出華麗醬汁的美
肉片呈現亮麗光澤香味四溢

新鮮黑毛豬肉佐以50年祖傳醬汁烘烤,入口Q嫩,咀嚼彈牙,後韻醇香,肉汁豐富,停不下手一口接一口。
老老闆堅持好吃的肉鬆一定用嚴選現宰溫體台灣黑毛豬後腿裡僅有的鍵子肉(黃金18兩,一隻豬只能製作20包豬肉鬆),加上傳承50年的技術將現宰四至六個鐘頭內入滷鍋中至滷汁收乾後,一絲絲撥開再下鍋翻炒至鬆、脆。炒好的肉鬆肉質纖維清晰可辨,這最大差異是冷凍豬肉根本做不出來的口感。現做現賣,就是讓你吃了還想再吃,不論出國或經商、莘莘學子回台必來唯豐肉鬆門市品嚐這懷念的味道。